品牌:恒世邦 | 型号:yz-2-80 | 货号:0011 |
额定电压:220V | 额定功率:2500W | 额定频率:50HZ |
外壳材质:不锈钢 | 尺寸:长600宽200高700 | 净重:53 |
毛重:65 | 产品规格:长:630 宽:200 高:700 |
拉面,一种汉族传统面食,民传因山东福山抻面***,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的***美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防***水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,下锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。